Por Raúl Prideich
Tipo de comida: Italiana
Este 5 de enero fui a comer a IL PIACERE, ubicado en el Boulevard Norte, esquina con 22 B poniente Col. Valle Dorado en Puebla, para que no haya pierde está justo frente a Plaza San Pedro. Hay otros dos restaurantes, uno en Zavaleta y otro en la 43 poniente, esos dos no los conozco.
Debido a la cercanía con mi trabajo, he visitado el lugar en tres ocasiones junto con mis colegas, el lugar está bien arreglado, las mesas son amplias por lo que todo cabe perfectamente, las sillas igual son cómodas y la decoración muy apropiada, los meseros bien uniformados, la verdad tienen buena imagen.
Te proporcionan carta de bebidas y alimentos y en tanto ordenas te ofrecen algo de tomar, para después ordenar, pero tardan mucho en servir los alimentos, yo entiendo que lo preparan al momento y las pastas hay que sazonarlas y todo, pero han llegado a tardar hasta 45 minutos para servirnos de comer y eso que cuando he ido no hay más de 5 mesas ocupadas.
También hay que tener cuidado de no sentarse en la planta alta, porque despues de que te sirven se les olvida que ahí estas, no vuelves a ver a los meseros en un ratote, si quieres algo tienes que bajar a pedirlo.
He pedido pizza a los cuatro quesos (Quattro formaggi) y milpa, ambas son sabrosas, me gusta en especial que la masa es delgada, tengo la impresión de que utilizan ingredientes de buena calidad.
Las pastas en lo personal no me satisfacen, he comido espagueti Alfredo, frutos del mar al horno y gambeto, me parecieron regulares, no se cual sea, pero le ponen una hierba muy propia de las pastas italianas, pero aquí creo que se la ponen con exceso y es una lástima, porque si no fuera por ese detalle, creo que estaría rico.
Las bebidas preparadas son buenas en general.
De precio diría que está ligeramente alto para el nivel de comida.
Conclusión: El lugar me parece satisfactorio, le doy un 7.2, cumple su función sacia mi hambre y no esta mal.
Notas adicionales: Está muy bien ubicado y fácil de llegar, tiene estacionamiento y valet parking, recibe todas las tarjetas de crédito excepto American Express (servicios), no cuenta con área para niños y si para fumar, tiene página de Facebook, twitter e instagram, además de página web que es ilpiacere.com.mx.