Por Raúl Prideich
Tipo de comida: Cortes Brasileños.
No sé en el resto de la república, pero en México se han puesto muy de moda los restaurantes con espadas de cortes brasileños, no tengo ni la más mínima idea de si en Brasil así es como se acostumbra, pero bueno así nos los venden y vamos a probar con este paladar común.
Fui al Mineiros Restaurante el cual se encuentra en el Boulevard Atlixco 31A colonia La Paz, en Puebla, justo frente a la fuente de los Frailes. Al llegar al lugar dejamos la camioneta con el valet parking, quien fue muy amable y gentil, a la entrada una señorita igualmente muy amable nos señaló la mesa que teníamos reservada, pero me llamo la atención que estaba parada junto a una mesita más ridícula, que en nada le ayudaba a su trabajo, pero en fin, ella hace su trabajo con lo que le ponen.
Tienen una mesa de ensaladas enorme y muy sabrosa, una variedad que además de ser muy apetitosa a la vista en su sabor es muy buena, además de que ese día había en la misma barra de ensaladas, barra de dulces y mi chamaco, claro, estaba encantado.
La variedad de cortes pues es la común la de cualquier otro lugar de espadas y debo de decir que sigo sin encontrar la diferencia con restaurantes de espadas que no se jactan de ser brasileños, me siguen pareciendo lo mismo, pero en fin, sigamos con los cortes, son de buen tamaño y de mediano sabor, definitivamente no son lo mejor que he comido, incluso hay fondas donde les quedan mejor los cortes, la barra caliente con muchas opciones a escoger y casi todas de mediana calidad, las bebidas son un asalto, extraordinariamente caras y los preparados como las carnes de mediano sabor y los postres muestran que hay gran uniformidad en el lugar pues igual medianos.
El servicio de mesa es regular, no sé si ese día fue poco personal, pero tardaban mucho en pasar con las espadas y los meseros igual tardaban en llevar lo que uno pedía.
De las instalaciones debo decir que tuve mala suerte, cuando fui al baño algunos inodoros no tenían tapa y otro con una fuga de agua, de afuera el lugar se ve bien pero ya adentro las mesas y sillas algo incomodas, el área de niños si me gusto y más importante mi hijo las disfruto estando muy a gusto y sobre los precios, me parecieron caros para lo que es el lugar.
Conclusión: Pues no es el mejor lugar de espadas brasileñas, pero bueno he conocido peores, les doy un 6.55 (regular), si no me queda de otra y me queda en el camino, regreso.
Notas adicionales.- Excelente ubicación, muy fácil de llegar aun cuando no seas de la ciudad, reciben tarjetas de crédito, incluyendo American
Express (servicios), tienen estacionamiento y valet parking, área de niños y fumadores, página de Facebook y Twiter, su número telefónico es el (222) 226 69 90, cuentan con promociones, después de las 7 pm costo de varones $205 y de damas $189.