Por Raúl Prideich
Tipo de comida: Española.
Clasificación: Restaurante Empresa.
Cuando viví en el aquél entonces Distrito Federal, trabajaba en la colonia Tabacalera, por el monumento a la Revolución, un buen día quien era mi jefe invito a todo su equipo de trabajo a comer a un restaurante que se llama Rio Deva, aquel día probé una variedad de comida española realmente buena.
He repetido mí vista dos veces más después de aquella ocasión ¿la razón? La paella, pues aunque probé otros guisos buenos, su paella es espectacular, tiene un balance entre los distintos ingredientes realmente sobresaliente, la paella es un platillo que disfruto mucho y por eso es que la como cada vez que puedo, como saben, no soy un experto, soy un paladar común, pero de tanto comerla he logrado distinguir algunas características para saber si está mal, regular, bien, muy bien o excelentemente preparada y sin lugar a dudas la de éste lugar está muy bien preparada, su cocción, sus ingredientes, todo puesto al servicio de un paladar común.
Pero la paella no lo es todo, sus frijoles refritos son buenísimos, el caldo de pollo, tortilla española y crema catalana, una carta bastante nutrida, accesible y con postres de buen sabor. La atención buena, el mesero muy amable y atento a nuestros pedidos, con buen tiempo de entrega por parte de la cocina, los servicios algo limitados, entiendo que no tienen estacionamiento propio ni zona de niños pero si de fumadores. Las instalaciones y están viejas y les falta mantenimiento.
Este restaurante se ubica en Ignacio Ramírez 11, Tabacalera, Cuauhtémoc, 06030 Ciudad de México, a una cuadra del monumento a la Revolución, si llevas auto debes buscar estacionamiento porque lugar en la calle encontraras solo de milagro, sus precios son justos en proporción a lo que te sirven, vale la pena visitarlo si están en la zona.
Conclusión: La comida española esta dignamente representada en este lugar, sé que no es el mejor que te puedes encontrar, pero también sé que en proporción al precio vale mucho la pena visitarlo, le doy una calificación de 7.5, no viajaré desde Puebla para comer ahí, pero claro que si estoy por la zona lo visito, me gusta y me gusta mucho.
Notas adicionales: Las veces que lo visité recibieron sin problemas la tarjeta de crédito, incluyendo la American Exprerss, su horario depende del día, L-V de 13:30 a 21:30, S y D 13:30 a 19:00, su teléfono es 5555669409, tiene página de Facebook, es Restaurante Río Deva.