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TLAXCALA
GASTRONOMÍAS TLAXCALTECA
26.04.2020 19:55
La gastronomía tlaxcalteca tal vez no sea muy conocida, sin embargo tiene matices muy interesantes, entre ellos la gran variedad de maíz, entre 11 y 15 razas distintas de maiz, ya sea rojo, azul, morado, etc., además de que el nopal tiene gran presencia en su cocina, teniendo como plus entre su...